§ 24

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 listopada 2002 r. w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych wymaganych przy przetwórstwie mięsa zwierząt rzeźnych oraz składowaniu i transporcie przetworów z tego mięsa.

Dz.U. 2002 nr 192 poz. 1610NOT_IN_FORCE

Treść przepisu

§ 24. 1. Wymagania okreÊlone wrozdzia∏ach 2—4stosuje si´ odpowiednio do zak∏adów produkujàcychÊrodki spo˝ywcze pochodzenia zwierz´cego opakowa-ne ipoddane odpowiedniej obróbce, nadajàce si´ dospo˝ycia bez stosowania dodatkowych zabiegów tech-nologicznych zwyjàtkiem podgrzania, azawierajàcewswoim sk∏adzie równie˝ Êrodki spo˝ywcze inne ni˝pochodzenia zwierz´cego, zwane dalej „Êrodkami spo-˝ywczymi”, zzastrze˝eniem ust. 2.2. Przygotowywanie surowców do produkcji Êrod-ków spo˝ywczych iich pakowanie mo˝e odbywaç si´wtym samym pomieszczeniu, pod warunkiem wyko-nywania tych czynnoÊci wkolejnych etapach, poprze-dzonych myciem iodka˝aniem pomieszczeƒ oraz urzà-dzeƒ.

Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy