§ 1

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2003 r. w sprawie metod analiz jaj kurzych

Dz.U. 2003 nr 230 poz. 2309

Treść przepisu

§ 1. 1. Oceny:1) kszta∏tu iuszkodzenia skorupy,2) wysokoÊci oraz stabilnoÊci ibarwy komory po-wietrznej,3) wyglàdu bia∏ka i˝ó∏tka,4) obecnoÊci cia∏ obcych,5) widocznoÊci tarczki zarodkowej— dokonuje si´ wzrokowo podczas przeÊwietlania jajkurzych, zwanych dalej „jajami”.2. WysokoÊç komory powietrznej jaj ustala si´ zapomocà skali zpodzia∏kà wmilimetrach.3. PrzeÊwietlanie kontrolne jaj podczas dokonywa-nia ocen, októrych mowa wust. 1, prowadzi si´ przyu˝yciu lampy jajczarskiej, zzastrze˝eniem ust. 4.4. Wprzypadku przypuszczenia, ˝e jaja by∏y mytelub czyszczone, przeÊwietlanie kontrolne prowadzi si´przy u˝yciu lampy ultrafioletowej zfiltrem Wooda.5. Jaja myte lub czyszczone charakteryzujà si´ nie-jednorodnà is∏abszà fluorescencjà, zwidocznymi kon-turami plam pozosta∏ych po usuni´ciu brudu.

Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy