§ 11

§ 11. Rozporzàdzenie wchodzi w˝ycie zdniem1maja 2004 r.2)Minister Finansów: wz. W. Ciesielski———————2)Niniejsze rozporzàdzenie by∏o poprzedzone rozporzàdze-niem Ministra Finansów zdnia 4 kwietnia 2003 r. wspra-wie wysokoÊci norm maksymalnych dopuszczalnychubytków (niedoborów) wybranych wyrobów akcyzowych(Dz. U. Nr 59, poz. 524 iNr 145, poz. 1409), które traci moczdniem wejÊcia w˝ycie niniejszego rozporzàdzenia.Dziennik Ustaw Nr 63—3695—Poz. 585Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Finansówzdnia 25 marca 2004 r. (poz. 585)Za∏àcznik nr 1MAKSYMALNE NORMY DOPUSZCZALNYCH UBYTKÓW POWSTAJÑCYCH WCZASIE PRODUKCJI,PRZEROBU, ZU˚YCIA, MAGAZYNOWANIA LUB PRZEWOZU ALKOHOLU ETYLOWEGO,NAPOJÓW SPIRYTUSOWYCH ORAZ ICH PÓ¸PRODUKTÓWI. 1. Przy rektyfikowaniu alkoholu etylowego surowe-go oraz innego alkoholu etylowego nieoczyszczo-nego dopuszczalne ubytki alkoholu etylowego,okreÊlone procentowo od iloÊci alkoholu etylowe-go wprowadzonego do aparatu destylacyjnego,wynoszà:1) dla aparatów odzia∏aniu okresowym:a) przy wydajnoÊci do 7 000 dm3alkoholu etylowego rektyfikowanego100% vol na dob´0,75%,b) przy wydajnoÊci ponad 7 000 dm3alkoholu etylowego rektyfikowanego100% vol na dob´0,65%;2) dla aparatów odzia∏aniu ciàg∏ym:a) przy wydajnoÊci do 10 000 dm3alkoholu etylowego rektyfikowanego100% vol na dob´0,63%,b) przy wydajnoÊci od 10 000 dm3do 25 000 dm3alkoholu etylowegorektyfikowanego 100% vol na dob´0,53%,c) przy wydajnoÊci powy˝ej 25 000 dm3alkoholu etylowego rektyfikowanego100% vol na dob´0,49%;3) dla aparatów pracujàcych wprocesie doÊwiad-czalnym normy ubytków, októrych mowawpkt 1 i2, podwy˝sza si´ o1,0 pkt. 2. Przy dodatkowym oczyszczaniu alkoholu etylowe-go rektyfikowanego wysokoÊç ubytków, októrychmowa wust. 1, zmniejsza si´ o0,25 pkt.3. WydajnoÊç dobowà dla poszczególnych gatun-ków rektyfikatów ustala si´ woparciu oÊredniàgodzinowà wydajnoÊç pomno˝onà przez 24.4. Przy odwadnianiu alkoholu etylowego dopusz-czalne ubytki alkoholu etylowego wynoszà 0,75%iloÊci alkoholu etylowego wprowadzonego doaparatu destylacyjnego, ztym ˝e wprzypadku sto-sowania metody sit molekularnych dopuszczalneubytki wynoszà 1,0% iloÊci alkoholu etylowegowprowadzonego do urzàdzeƒ odwadniajàcych.5. Do ubytków przy rektyfikacji iodwadnianiu alko-holu etylowego zalicza si´ równie˝ ubytki powsta-∏e wlaboratoriach zak∏adowych iprzy pobieraniuprób zklosza alkoholu etylowego, zwiàzane zba-daniem przebiegu tych procesów.II. 1. Przy produkcji napojów spirytusowych ispirytu-su butelkowanego dopuszczalne ubytki alkoholuetylowego, okreÊlone wprzeliczeniu na alkoholetylowy 100% vol, zawarty wprzekazanych domagazynu gotowych wyrobach, wynoszà:1) dla wódek, zwy∏àczeniem wódek zio∏owych iaromatyzowanych1,7%;2) dla wódek zio∏owych iaromatyzowanych2,3%;3) dla okowit (wódek naturalnych) zbo˝owych2,3%;4) dla okowit (wódek naturalnych) pozosta∏ych2,6%;5) dla brandy, brandy zbo˝owej, rumu iwhisky2,6%;6) dla napojów spirytusowych ja∏owcowych, kminkowych, any˝owych igorzkich (bitter)2,6%;7) dla napojów spirytusowych owocowych3,3%;8) dla likierów, zwy∏àczeniem likierów zdodatkiem jaj, likieru jajecznego (advocaat) ilikieru Êmietankowego3,6%;9) dla kremów4,3%;10) dla likierów zdodatkiem jaj4,8%;11) dla likieru jajecznego (advocaat) ilikieru Êmietankowego5,8%;12) dla spirytusu butelkowanego2,0%.2. Dopuszczalne ubytki alkoholu etylowego, októ-rych mowa wust. 1, obejmujà straty powsta∏ewcyklu produkcyjnym, niezale˝nie od iloÊci od-dzia∏ów produkcyjnych iich lokalizacji, zwy∏àcze-niem ubytków powsta∏ych wczasie magazynowa-nia (le˝akowania) iwydawania pó∏produktów orazmaderyzacji alkoholu etylowego surowego.3. Do ubytków alkoholu etylowego wcyklu produk-cyjnym zalicza si´ równie˝:1) ubytki powsta∏e wlaboratoriach zak∏adowychzwiàzane zbadaniem przebiegu procesu pro-dukcji;2) ubytki zwiàzane zlikwidacjà nienaprawialnychbraków napojów spirytusowych ispirytusu bu-telkowanego.4. Wprzypadku niezakoƒczonego cyklu produkcjinapojów spirytusowych ispirytusu butelkowane-go ustala si´ ni˝ej wymieniony podzia∏ norm do-puszczalnych ubytków, októrych mowa wust.1,przy czym dopuszczalne ubytki powstajàce wcza-sie sporzàdzania zestawu sà ustalane od iloÊci al-koholu etylowego zawartego wprzekazanym(sprzedanym) wyrobie, adopuszczalne ubytki po-wstajàce wtrakcie rozlewu — od iloÊci alkoholuetylowego zawartego wgotowych wyrobachprzekazanych do magazynu:Dziennik Ustaw Nr 63—3696—Poz. 585Lp.Napoje spirytusoweSporzàdzeniezestawu w%Rozlaniezestawu w%1wódki, zwy∏àczeniem wódek zio∏owych iaromatyzowanych0,51,22wódki zio∏owe iaromatyzowane1,01,33okowity (wódki naturalne) zbo˝owe1,01,34okowity (wódki naturalne) pozosta∏e1,01,65brandy, brandy zbo˝owa, rum iwhisky1,01,66napoje spirytusowe ja∏owcowe, kminkowe, any˝owe igorzkie (bitter)1,01,67napoje spirytusowe owocowe1,51,88likiery, zwy∏àczeniem likierów zdodatkiem jaj, likieru jajecznego(advocaat) ilikieru Êmietankowego1,81,89kremy1,752,5510likiery zdodatkiem jaj2,02,811likier jajeczny (advocaat) ilikier Êmietankowy2,53,312spirytus butelkowany0,51,5 III. 1. Przy maderyzacji alkoholu etylowego surowegodopuszczalne ubytki alkoholu etylowego ustalasi´ na ka˝dy dzieƒ maderyzacji, od obj´toÊci po-branego alkoholu etylowego 100% vol, wwyso-koÊci:1) wnaczyniach metalowych0,09%;2) wnaczyniach kamionkowych0,075%.2. Okres trwania maderyzacji przyj´ty do obliczaniaubytków wynosi dla alkoholu etylowego surowe-go nie wi´cej ni˝:1) zbo˝owego12 tygodni;2) owocowego16 tygodni.3. Dopuszczalne ubytki alkoholu etylowego powsta-∏e przy maderyzacji rozlicza si´ ∏àcznie zubytkamiokreÊlonymi wcz´Êci II wust. 1.IV. 1. Naturalne ubytki powstajàce wczasie magazy-nowania alkoholu etylowego, liczone wstosun-ku do obj´toÊci alkoholu etylowego 100% vol,nie mogà przekroczyç:1) wczasie przechowywania — 0,0007% od su-my dziennych pozosta∏oÊci alkoholu etylowe-go; podstawà obliczenia tej sumy sà dziennestany alkoholu etylowego wykazywane wewi-dencji magazynowej;2) przy przyj´ciu alkoholu etylowego do maga-zynu:a) je˝eli przyj´cia dokonano sposobem wago-wym — 0,05% od iloÊci okreÊlonej wdoku-mencie sprawdzenia iprzyj´cia, przeliczonejwoparciu ourz´dowe tabele alkoholome-tryczne na jednostki obj´toÊciowe; nie doty-czy to przyj´cia przy zastosowaniu wagizbiornikowej,b) je˝eli przyj´cia dokonano sposobem obj´to-Êciowym — 0,10% iloÊci ustalonej wcyster-nie, wktórej dostarczono alkohol etylowy,c)wprzypadku przewodowego przemieszczeniaalkoholu etylowego wewnàtrz jednostki go-spodarczej — 0,025% od iloÊci przyj´tej usta-lonej wdziale przyjmujàcym alkohol etylowy;3) przy wydawaniu alkoholu etylowego zmaga-zynu:a) 0,09% od iloÊci wydanej,b) wprzypadku przewodowego przemieszcze-nia alkoholu etylowego wewnàtrz jednostkigospodarczej — 0,025% od iloÊci wydanej,ustalonej wdziale odbierajàcym alkoholetylowy.2. Rozliczenia ubytków wmagazynie alkoholu etylo-wego dokonuje si´, porównujàc rzeczywisty uby-tek wszystkich magazynowanych rodzajów alko-holu etylowego nieska˝onego zsumà ubytków,wyliczonà na podstawie norm ustalonych wust. 1.3. Przy magazynowaniu alkoholu etylowego ska˝o-nego stosuje si´ normy ubytków wwysokoÊciustalonej wust. 1, liczone wstosunku do masytego alkoholu etylowego, oddzielnie dla ka˝degoalkoholu etylowego ska˝onego okreÊlonym ska-˝alnikiem.4. Przepisów ust. 1 i2 nie stosuje si´ do gorzelni rol-niczych, wktórych magazynowanie alkoholu ety-lowego odbywa si´ wsystemie magazynu za-mkni´tego.V. 1. Przy magazynowaniu pó∏produktów zawierajà-cych alkohol etylowy (nalewów, soków owoco-wych konserwowanych alkoholem etylowym, al-koholu etylowego owocowego lub zestawów na-pojów spirytusowych, októrych mowa wcz´Êci IIust. 1 pkt 2—11) normy ubytków, liczone procen-towo od sumy dziennych pozosta∏oÊci alkoholuetylowego zawartego wpó∏produktach, wynoszà:1) dla pó∏produktów omocy do 25% vol prze-chowywanych wnaczyniach drewnianych —0,005%, awnaczyniach metalowych lub in-nych — 0,0025%;2) dla pó∏produktów omocy powy˝ej 25% volprzechowywanych wnaczyniach drewnianychikamionkowych opojemnoÊci do 600 litrów —0,0115%, awnaczyniach drewnianych ika-mionkowych opojemnoÊci ponad 600 litrów— 0,01%;3) dla pó∏produktów omocy powy˝ej 25% volprzechowywanych wnaczyniach metalowych— 0,0018%.2. Przy le˝akowaniu alkoholu etylowego owocowe-go, winnego, zbo˝owego lub specjalnego normyubytków alkoholu etylowego, liczone procento-wo od sumy dziennych pozosta∏oÊci, wynoszà:1) wnaczyniach drewnianych opojemnoÊci do 600 litrów0,0115%;2) wnaczyniach opojemnoÊci ponad 600 litrów:a) drewnianych0,01%,b) metalowych0,0018%;3) przy le˝akowaniu whisky0,03%.3. Podstawà obliczenia sumy dziennych pozosta∏o-Êci alkoholu etylowego zawartego wpó∏produk-tach, októrych mowa wust. 1 i2, sà ich dziennestany wykazywane wewidencji magazynowej.4. Przy wydawaniu znaczyƒ produkcyjnych pó∏pro-duktów, októrych mowa wust. 1 i2, stosuje si´normy ubytków naturalnych, liczone wstosunku dowydanej iloÊci tych pó∏produktów, wwysokoÊci:1) dla nalewów na owoce Êwie˝e10%;2) dla nalewów na owoce suszone9%;3) dla soków owocowych konserwowa-nych alkoholem etylowym (morsów) omocy do 25% vol4%;4) dla soków owocowych konserwowanychalkoholem etylowym (morsów) omocy od 25% do 70% vol4,5%;5) dla alkoholu etylowego owocowego idestylatów3%.Dziennik Ustaw Nr 63—3697—Poz. 585 Dziennik Ustaw Nr 63—3698—Poz. 5855. Wmagazynach pó∏produktów napojów spirytuso-wych, októrych mowa wcz´Êci II ust. 1 pkt 2—11,ogólny ubytek magazynowy alkoholu etylowegozawartego we wszelkiego rodzaju pó∏produktachporównuje si´ zsumà dopuszczalnych ubytkówalkoholu etylowego zawartego wtych pó∏produk-tach. Wyniki obrachunków przeprowadzonychwmagazynach pó∏produktów nie mogà byç kom-pensowane wynikami obrachunków przeprowa-dzonych wmagazynach alkoholu etylowego lubwdzia∏ach produkcyjnych, zwyjàtkiem przypadkumagazynowania (przechowywania) pó∏produktówwpomieszczeniach dzia∏ów produkcyjnych napo-jów spirytusowych.VI. Ubytki alkoholu etylowego powsta∏e przy od-dzielaniu osadów zpó∏produktów (opró˝nienienaczyƒ) oraz wwyniku obróbki nowych naczyƒdrewnianych (∏ugowanie), atak˝e przy p∏ukaniunaczyƒ s∏u˝àcych do transportu, je˝eli zosta∏yustalone wobecnoÊci pracownika szczególnegonadzoru podatkowego, uznaje si´ za dozwoloneirozlicza oddzielnie.VII. Przy magazynowaniu napojów spirytusowychispirytusu butelkowanego normy ubytków natu-ralnych alkoholu etylowego zpowodu st∏uczki, li-czone procentowo od obj´toÊci alkoholu etylo-wego 100% vol zawartego wwyrobach goto-wych wydanych zmagazynu, ustala si´ wwyso-koÊci nie wy˝szej ni˝ 0,07%. Rozliczenia ubyt-ków alkoholu etylowego zpowodu st∏uczki doko-nuje si´ za okresy kwartalne.VIII. Ubytki alkoholu etylowego, których normy usta-lono wcz´Êciach I—V, rozlicza si´ narastajàco zaokresy roczne.IX. 1. Przy przewozie alkoholu etylowego, napojów spi-rytusowych lub ich pó∏produktów naturalny uby-tek, liczony wstosunku do wys∏anej obj´toÊci al-koholu etylowego 100% vol, nie mo˝e przekro-czyç:1) wcysternach samochodowych 0,10%,2) wcysternach kolejowych 0,01% za ka˝dydzieƒ przewozu,3) winnych naczyniach s∏u˝àcych do transportu0,04% za ka˝dy dzieƒ przewozu,przy czym dzieƒ wys∏ania idzieƒ przyj´cia prze-sy∏ki liczy si´ jako jeden dzieƒ przewozu.2. Wprzypadku przelewu wyrobów, októrych mowawust. 1, do innych naczyƒ podczas przewozu, na-turalny ubytek nie mo˝e przekroczyç 0,15% iloÊciprzelanej, przy czym pierwszy iostatni dzieƒ prze-wozu tych wyrobów wtych samych naczyniachs∏u˝àcych do transportu liczy si´ jako jeden dzieƒ.3. Normy dozwolonych ubytków ustalone wust. 1powi´ksza si´ o:1) 0,09 pkt — gdy pomiar by∏ dokonany wzbior-niku dostawcy;2) 0,25 pkt — gdy pomiar by∏ dokonany wzbiorni-ku odbiorcy, awyrób dostarczono wcysternie;3) 0,35 pkt — gdy pomiar by∏ dokonany wzbiorni-ku odbiorcy, awyrób dostarczono winnych ni˝cysterna naczyniach s∏u˝àcych do transportu.4. Je˝eli przy odbiorze przesy∏ki alkoholu etylowe-go, napojów spirytusowych lub ich pó∏produk-tów, dokonywanym przy udziale pracownikaszczególnego nadzoru podatkowego, zostaniestwierdzone, ˝e naczynia s∏u˝àce do transportunie zosta∏y uszkodzone, ana∏o˝one przy wysy∏ceprzez pracownika szczególnego nadzoru podatko-wego urz´dowe zabezpieczenia nie zosta∏y naru-szone, to ubytku wyrobu przekraczajàcego normyustalone wust. 1—3 nie uwa˝a si´ za nadmierny.5. Naturalny ubytek powstajàcy wczasie przewozunapojów spirytusowych ispirytusu wbutelkach,liczony procentowo od obj´toÊci alkoholu etylo-wego 100% vol, nie mo˝e przekroczyç 0,04%iloÊci wyrobów pobranych do przewozu, ustalo-nej na podstawie dokumentu przewozu.Za∏àcznik nr 2MAKSYMALNE NORMY DOPUSZCZALNYCH UBYTKÓW POWSTAJÑCYCH WCZASIE PRODUKCJI,MAGAZYNOWANIA LUB PRZEWOZU PIWAI. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków powstajàcych wczasie produkcji piwa wynoszà:Piwo o zawartoÊci ekstraktu w brzeczcepodstawowej (stopnie Plato)Dopuszczalne ubytki ogó∏em%brzeczki goràcejdo 15,020powy˝ej 15,0222. Normy dopuszczalnych ubytków, októrych mo-wa wust. 1, dzieli si´ na poszczególne fazy pro-dukcyjne, w∏aÊciwe dla browaru: warzelnia, fer-mentacja ile˝akownia lub tankofermentory orazrozlew, odr´bnie dla ka˝dego rodzaju piwa,zokreÊleniem wskaêników procentowych rozle-wu piwa do ró˝nych naczyƒ s∏u˝àcych do trans-portu. Dziennik Ustaw Nr 63—3699—Poz. 5853. Wprzypadku sch∏adzania brzeczki goràcej za po-mocà tacy normy ubytków ustalone wust. 1 pod-wy˝sza si´ o3 pkt.4. Wprzypadku pasteryzacji piwa wbutelkachwbrowarze orocznej produkcji do 20 tys. hl pi-wa normy ubytków ustalone wust. 1 podwy˝szasi´ o3 pkt.5. Je˝eli wtrakcie obrachunku miesi´cznego zosta-nie stwierdzone, i˝ faktyczne wskaêniki procento-we rozlewu do butelek ibeczek (lub innych po-jemników) ró˝nià si´ od przyj´tych przy ustale-niu norm dopuszczalnych ubytków ogó∏em wi´-cej ni˝ o5pkt, podatnik dokonuje, za okres obj´-ty obrachunkiem, korekty miesi´cznych obrotówwewidencji piwa gotowego, uwzgl´dniajàc nor-my ubytków ustalonych przez w∏aÊciwego na-czelnika urz´du celnego przy rozlewie do ró˝-nych rodzajów naczyƒ.6. Wprzypadku sprzeda˝y brzeczki goràcej lub pi-wa b´dàcego wtoku produkcji ustalenie normydopuszczalnego ubytku nast´puje przez odnie-sienie ubytków (zaników) fazowych do odpo-wiednich etapów produkcji, przebytych usprze-dajàcego.7. Do ubytków powstajàcych wczasie produkcji pi-wa zalicza si´ równie˝ ubytki powsta∏e wlabora-toriach zak∏adowych, zwiàzane zkontrolà pro-dukcji iocenà wyrobów gotowych.II. 1. Dopuszczalne ubytki powstajàce przy magazyno-waniu piwa wbutelkach lub puszkach ustala si´wwysokoÊci nie wi´kszej ni˝ 0,02% iloÊci wydanejzmagazynu. Rozliczenia ubytków zpowodu stratmagazynowych dokonuje si´ za okresy kwartalne.2. Dopuszczalne ubytki powstajàce wczasie prze-wozu piwa wbutelkach lub puszkach ustala si´wwysokoÊci nie wi´kszej ni˝ 0,04% iloÊci piwapobranego do przewozu, ustalonej na podstawiedokumentu przewozu. Ubytki te sà rozliczane od-r´bnie dla ka˝dej przesy∏ki piwa.III.1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytkówpowstajàce podczas przewozu piwa cysternamiwynoszà:CzynnoÊci powodujàcepowstanie ubytkuJednostkamiaryUbytki w%Podstawa odniesienia1) za∏adunek2) wy∏adunek3) wy∏adunek4) przewózdm3dm3dm3dm30,300,300,500,20iloÊç nadanailoÊç ustalona wlegalizowanym naczynius∏u˝àcym do transportuiloÊç przyj´ta wzbiorniku odbiorcyiloÊç nadana1) norma ubytku naturalnego ztytu∏u za∏adunku(poz. 1 tabeli) przys∏uguje nadawcy;2) norm´ ubytku naturalnego ztytu∏u wy∏adunku(poz. 3 tabeli) stosuje si´ wówczas, gdy pod-czas przyj´cia przesy∏ki piwa nie mo˝na ustaliçjego iloÊci wnaczyniu s∏u˝àcym do transportu;ubytek dopuszczalny obliczony na podstawietej normy nale˝y porównaç zró˝nicà mi´dzyiloÊcià piwa okreÊlonà wdokumencie przewo-zu ailoÊcià tego piwa okreÊlonà wdokumen-cie przyj´cia;3) normy ubytków ustalone wtabeli stosuje si´niezale˝nie od pory roku, odleg∏oÊci iczasuprzewozu.2. Wrazie koniecznoÊci przelania piwa podczasprzewozu dopuszczalny ubytek nie mo˝e prze-kroczyç 0,3% iloÊci przelanej.Za∏àcznik nr 3MAKSYMALNE NORMY DOPUSZCZALNYCH UBYTKÓW POWSTAJÑCYCH WCZASIE PRODUKCJI,PRZEROBU, MAGAZYNOWANIA LUB PRZEWOZU WYROBÓW WINIARSKICHI. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków powstajàcych wczasie produkcji wyrobów winiarskich wy-noszà (wprocentach):FazaprodukcjiWina gronowe,wermuty gronowe iinne winaze Êwie˝ych winogronprzyprawionychroÊlinamilub substancjamiaromatycznymiNapoje fermentowanemiody pitnepozosta∏etrójniak,czwórniakdwójniakpó∏torakIII3,04,03,54,05,05,55,55,53,03,5 Dziennik Ustaw Nr 63—3700—Poz. 5852. Ifaza obejmuje cykl produkcyjny od sporzàdzenianastawu do zakoƒczenia procesu fermentacjiiprzekazania wyrobu winiarskiego na le˝akowni´.II faza obejmuje cykl produkcyjny od chwili przy-j´cia wyrobu winiarskiego do le˝akowni izakoƒ-czenia wszystkich czynnoÊci produkcyjnych oraznape∏nienia opakowaƒ jednostkowych.3. WysokoÊç ubytków nale˝y obliczaç wprocen-tach:1) wIfazie od iloÊci nastawów obciàgni´tychiprzekazanych do II fazy wokresie obrachun-kowym, bez wzgl´du na to, wjakim okresienastawy zosta∏y sporzàdzone, ztym ˝e obj´-toÊç wyrobu winiarskiego wokresie fermen-tacji burzliwej mo˝e byç wi´ksza od obj´toÊciustalonej wnastawie maksymalnie o3%;2) wII fazie od iloÊci otrzymanego wyrobu wi-niarskiego po zakoƒczeniu fermentacji g∏ów-nej, przyj´tego do le˝akowni, oraz od zwi´k-szajàcych obj´toÊç dodatków;3) wprzypadku stosowania dodatkowych proce-sów lub operacji technologicznych wymienio-nych wcz´Êci II — od iloÊci wyrobu winiar-skiego wzi´tego do dalszego przerobu.4. Ka˝da zfaz procesu produkcyjnego podlega od-r´bnemu rozliczeniu, przy czym niewykorzysta-ne dozwolone ubytki lub stwierdzone nadwy˝kiwjednej fazie nie mogà byç wykorzystane napokrycie nadmiernych ubytków wdrugiej fazie.Niewykorzystane dozwolone ubytki lub stwier-dzone nadwy˝ki wjednym rodzaju wyrobu wi-niarskiego nie mogà byç wykorzystane na po-krycie nadmiernych ubytków winnym rodzaju.Dozwolone ubytki niewykorzystane wroku obra-chunkowym sà przenoszone na nast´pny rokwrzeczywistej wysokoÊci, jednak˝e nie wy˝szejod wysokoÊci dopuszczalnych ubytków, obliczo-nych od równoczeÊnie przenoszonych iloÊci na-pojów.5. Przy produkcji wyrobów winiarskich zmoszczuÊwie˝ego (niemagazynowanego) normy ubyt-ków ustalone wust. 1 dla Ifazy produkcji pod-wy˝sza si´ o0,8 pkt.6. Przy produkcji wyrobów winiarskich musujà-cych normy ubytków ustalone wust. 1 dla II fa-zy produkcji podwy˝sza si´ o2 pkt.7. Wprzypadku stosowania uzupe∏niajàcych pro-cesów lub operacji technologicznych dopusz-czalne ubytki ustalone wust. 1 dla II fazy pod-wy˝sza si´:1) przy maderyzacji o1 pkt,2) przy gazowaniu o2 pkt,od iloÊci wyrobów winiarskich wzi´tej do tychoperacji.8. Przy ponownym przerobie wyrobów winiar-skich, zwróconych zhandlu lub zmagazynu wy-robów gotowych, ustala si´ maksymalne do-puszczalne ubytki wwysokoÊci 2% iloÊci przy-j´tej do przerobu.9. Przy sprzeda˝y (wysy∏ce) wyrobów winiarskichluzem, na zasadzie pisemnych uzgodnieƒ mi´-dzy zainteresowanymi podatnikami, nast´pujepodzia∏ ubytków II fazy, wzale˝noÊci od zaawan-sowania procesu technologicznego usprze-dawcy.10. Przepis ust. 8 stosuje si´ równie˝ przy przerobiew∏asnych wyrobów winiarskich.11. Do ubytków powstajàcych przy produkcji wyro-bów winiarskich zalicza si´ równie˝ ubytki po-wsta∏e wlaboratoriach zak∏adowych, zwiàzanezkontrolà przebiegu produkcji iocenà wyrobówgotowych.II. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytkówprzy przerobie wyrobów winiarskich pochodzà-cych zzakupu wynoszà:1) przy mieszaniu przez przepompowanie0,10%;2) przy filtracji przez kartony filtracyjne lub ziemi´ okrzemkowà0,32%;3) przy wirowaniu0,80%;4) przy ususzce wnaczyniach drewnia-nych (miesi´cznie)0,12%;5) przy rozlewie wyrobów winiarskich do opakowaƒ jednostkowych:a) na zimno0,80%,b) na goràco1,00%;6) przy wych∏adzaniu0,85%;7) przy klarowaniu wyrobów winiarskich:a) bentonitem0,80%,b) odbarwianiu (w´giel aktywowany)1,00%,c) ˝elazocyjankiem potasu iinnymi Êrodkami0,90%;8) przy pasteryzacji0,25%;9) przy przerobie (kupa˝u, dos∏odzeniu, wzmocnieniu itp.)0,40%;10) przy zdj´ciu znad osadu0,15%;11) przy gazowaniu2,00%.2. Przy rozlewie wyrobów winiarskich gazowanychimusujàcych normy ubytków ustalone wust. 1pkt 5 podwy˝sza si´ o0,5 pkt.3. Suma ubytków powsta∏ych wwyniku wykony-wania operacji technicznych itechnologicznych,októrych mowa wust. 1, nie mo˝e przekraczaçodpowiednich norm ustalonych dla II fazy pro-dukcji. Przepis cz´Êci Iust. 5 stosuje si´ odpo-wiednio. III. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytkówpowstajàcych wczasie magazynowania wyro-bów winiarskich wbutelkach (st∏uczka magazy-nowa) lub winnych opakowaniach jednostko-wych ustala si´ wwysokoÊci nie wi´kszej ni˝0,03% iloÊci wydanej zmagazynu. Rozliczeniaubytków powstajàcych wczasie magazynowaniadokonuje si´ za okresy kwartalne.2. Dopuszczalne ubytki powstajàce wczasie prze-wozu wyrobów winiarskich wbutelkach lub win-nych opakowaniach jednostkowych ustala si´wwysokoÊci nie wi´kszej ni˝ 0,04% iloÊci wyro-bów winiarskich pobranych do przewozu, ustalo-nej na podstawie dokumentu przewozu. Ubytkite sà rozliczane odr´bnie dla ka˝dej przesy∏ki wy-robów winiarskich.IV. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytkówpowstajàce podczas przewozu wyrobów winiar-skich cysternami wynoszà:Dziennik Ustaw Nr 63—3701—Poz. 585CzynnoÊci powodujàcepowstanie ubytkuJednostkamiaryUbytki w%Podstawa odniesienia1) za∏adunek2) wy∏adunek3) wy∏adunek4) przewózdm3dm3dm3dm30,300,300,500,20iloÊç nadanailoÊç ustalona wlegalizowanym naczynius∏u˝àcym do transportuiloÊç przyj´ta wzbiorniku odbiorcyiloÊç nadana1) norma ubytku naturalnego ztytu∏u za∏adunku(poz. 1 tabeli) przys∏uguje nadawcy, je˝eli po-miar iloÊci nadanej zosta∏ dokonany wnaczy-niu s∏u˝àcym do transportu;2) norm´ ubytku naturalnego ztytu∏u wy∏adun-ku (poz. 3 tabeli) stosuje si´ wówczas, gdypodczas przyj´cia przesy∏ki wyrobu winiar-skiego nie mo˝na ustaliç jego iloÊci wnaczy-niu s∏u˝àcym do transportu; ubytek dopusz-czalny obliczony na podstawie tej normy na-le˝y porównaç zró˝nicà mi´dzy iloÊcià wyro-bu winiarskiego okreÊlonà wdokumencieprzewozu ailoÊcià tego wyrobu okreÊlonàwdokumencie przyj´cia;3) zasad´ okreÊlonà wpkt 2 stosuje si´ odpowied-nio wprzypadku wy∏adunku wyrobów winiar-skich przewo˝onych transportem kolejowym;4) normy ubytków ustalone wtabeli obowiàzujàniezale˝nie od pory roku, odleg∏oÊci iczasuprzewozu.2. Wrazie koniecznoÊci przelania wyrobu winiar-skiego podczas przewozu dopuszczalny ubyteknie mo˝e przekroczyç 0,3% iloÊci przelanej.Za∏àcznik nr 4MAKSYMALNE NORMY DOPUSZCZALNYCH UBYTKÓW POWSTAJÑCYCH WCZASIE PRODUKCJI,MAGAZYNOWANIA LUB PRZEWOZU PALIW CIEK¸YCHI. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków po-wstajàce podczas produkcji (mieszania) poszcze-gólnych paliw ciek∏ych wynoszà dla:1) benzyny silnikowej, wtym lotniczej, oznaczonejsymbolem PKWiU 23.20.11, olejów lekkich po-zosta∏ych otrzymanych zprzerobu ropy nafto-wej oraz lekkich produktów przerobu, gdzie in-dziej niesklasyfikowanych, oznaczonych symbo-lem PKWiU 23.20.13, obj´tych kodami CN od2710 11 do 2710 11 59 iCN 2710 11 90 — 0,20%iloÊci sk∏adników zu˝ytych do ich wytworzenia;2) paliwa typu ci´˝kiej benzyny do silników odrzu-towych, oznaczonego symbolem PKWiU23.20.12 oraz kodem CN 2710 11 70, nafty(wtym do silników odrzutowych), oznaczonejsymbolem PKWiU 23.20.14, obj´tej kodami CNod 2710 19 21 do 2710 19 29 — 0,15% iloÊcisk∏adników zu˝ytych do ich wytworzenia;3) olejów nap´dowych, oznaczonych symbolemPKWiU 23.20.15, oraz olejów Êrednich pozosta-∏ych, gdzie indziej niesklasyfikowanych, ozna-czonych symbolem PKWiU 23.20.16, obj´tychkodami CN od 2710 19 31 do 2710 19 49, olejówopa∏owych, gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU 23.20.17, obj´-tych kodami CN od 2710 19 51 do 2710 19 6929— 0,15% iloÊci sk∏adników zu˝ytych do ichwytworzenia.2. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków po-wstajàce wczasie magazynowania poszczegól-nych paliw ciek∏ych wynoszà dla:1)benzyny silnikowej, wtym lotniczej,oznaczonej symbolem PKWiU23.20.11, olejów lekkich pozosta-∏ych otrzymanych zprzerobu ropynaftowej oraz lekkich produktówprzerobu, gdzie indziej niesklasyfi- kowanych, oznaczonych symbo-lem PKWiU 23.20.13, obj´tych ko-dami CNod 2710 11 do 2710 11 59iCN 2710 11 900,0015%,2)paliwa typu ci´˝kiej benzyny do sil-ników odrzutowych, oznaczonego symbolem PKWiU 23.20.12 oraz ko-dem CN 2710 11 70, nafty (wtym do silników odrzutowych), oznaczo-nej symbolem PKWiU 23.20.14,obj´tej kodami CN od 2710 19 21do 2710 19 290,0014%,3) olejów nap´dowych, oznaczonych symbolem PKWiU 23.20.15, orazolejów Êrednich pozosta∏ych, gdzie indziej niesklasyfikowanych, ozna-czonych symbolem PKWiU 23.20.16,obj´tych kodami CN od 2710 19 31do 2710 19 49, olejów opa∏owych,gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU 23.20.17, obj´tych kodami CN od2710 19 51 do 2710 19 690,0006%,4) propanu ibutanu, skroplonych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.21 oraz obj´tych pozycjà CN2711, zwyjàtkiem kodów CN 271111 00, 2711 14 00, 2711 21 00 oraz2711 29 000,05%,od sumy dziennych pozosta∏oÊci paliw ciek∏ych;podstawà obliczenia tej sumy sà dzienne stanypaliw ciek∏ych wykazywane wewidencji magazy-nowej.3. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków po-wstajàce przy przyj´ciu paliw ciek∏ych do maga-zynu wynoszà dla:1) benzyny silnikowej, wtym lotniczej,oznaczonej symbolem PKWiU23.20.11, olejów lekkich pozosta∏ychotrzymanych zprzerobu ropy nafto-wej oraz lekkich produktów przerobu,gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.13, obj´tych kodami CN od2710 11 do 2710 11 59 iCN 2710 11 900,10%,2) paliwa typu ci´˝kiej benzyny do sil-ników odrzutowych, oznaczonegosymbolem PKWiU 23.20.12 oraz ko-dem CN 2710 11 70, nafty (wtym dosilników odrzutowych), oznaczonejsymbolem PKWiU 23.20.14, zaliczo-nej do grupowania CN od 2710 19 21do 2710 19 290,08%,3) olejów nap´dowych, oznaczonychsymbolem PKWiU 23.20.15, orazolejów Êrednich pozosta∏ych, gdzieindziej niesklasyfikowanych, ozna-czonych symbolem PKWiU 23.20.16,obj´tych kodami CN od 2710 19 31do 2710 19 49, olejów opa∏owych,gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.17, obj´tych kodami CN od 2710 19 51 do 2710 19 690,04%,4) propanu ibutanu, skroplonych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.21 oraz obj´tych pozycjà CN2711, zwyjàtkiem kodów CN 2711 11 00, 2711 14 00, 2711 21 00 oraz 2711 29 000,20%,od iloÊci przyj´tych paliw ciek∏ych.4. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków po-wstajàce przy wydawaniu paliw ciek∏ych zmaga-zynu wynoszà dla:1) benzyny silnikowej, wtym lotniczej,oznaczonej symbolem PKWiU23.20.11, olejów lekkich pozosta∏ychotrzymanych zprzerobu ropy nafto-wej oraz lekkich produktów przerobu,gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.13, obj´tych kodami CN od2710 11 do 2710 11 59 iCN 2710 11 900,10%,2) paliwa typu ci´˝kiej benzyny do sil-ników odrzutowych, oznaczonegosymbolem PKWiU 23.20.12 oraz ko-dem CN 2710 11 70, nafty (wtym dosilników odrzutowych), oznaczonejsymbolem PKWiU 23.20.14, zaliczo-nej do grupowania CN od 2710 19 21 do 2710 19 290,08%,3) olejów nap´dowych, oznaczonychsymbolem PKWiU 23.20.15, orazolejów Êrednich pozosta∏ych, gdzieindziej niesklasyfikowanych, ozna-czonych symbolem PKWiU 23.20.16,obj´tych kodami CN od 2710 19 31do 2710 19 49, olejów opa∏owych,gdzie indziej niesklasyfikowanych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.17, obj´tych kodami CN od2710 19 51 do 2710 19 690,04%,4) propanu ibutanu, skroplonych,oznaczonych symbolem PKWiU23.20.21 oraz obj´tych pozycjà CN 2711, zwyjàtkiem kodów CN 2711 11 00, 2711 14 00, 2711 21 00oraz 2711 29 000,20%,od iloÊci wydanych paliw ciek∏ych.5. Ubytki paliw ciek∏ych, októrych mowa wust. 1—3,rozlicza si´ narastajàco za okresy roczne.II. 1. Maksymalne normy dopuszczalnych ubytków po-wstajàce podczas przewozu paliw ciek∏ych, liczo-ne wstosunku do wys∏anej iloÊci tych wyrobów,wynoszà:1) wcysternach samochodowych 0,10%;2) wcysternach kolejowych 0, 5%;3) winnych naczyniach s∏u˝àcych do transportu0,04% za ka˝dy dzieƒ przewozu, przy czymdzieƒ wys∏ania idzieƒ przyj´cia przesy∏ki liczysi´ jako jeden dzieƒ przewozu paliw ciek∏ych.2. Wprzypadku przelewu paliw ciek∏ych do innychnaczyƒ podczas przewozu naturalny ubytek niemo˝e przekroczyç 0,20% iloÊci przelanej.Dziennik Ustaw Nr 63—3702—Poz. 585