§ 3

§ 3. 1. Ustala si´ maksymalne normy dopuszczal-nych ubytków powstajàcych wczasie produkcji, maga-zynowania lub przewozu piwa otrzymywanego ze s∏o-du, oznaczonego symbolem PKWiU 15.96.10-00 orazkodem CN 2203 00, zwanego dalej „piwem”, wwyso-koÊci okreÊlonej wza∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia.2. Przez ubytki piwa rozumie si´ straty, które po-wstajà wczasie produkcji piwa od wybicia brzeczkizkot∏a warzelnego a˝ do zakoƒczenia wszystkich czyn-noÊci produkcyjnych inape∏nienia piwem naczyƒprzeznaczonych do transportu lub opakowaƒ jednost-kowych (cystern, beczek, pojemników typu KEG, bute-lek, puszek lub innych opakowaƒ, wktórych nast´pu-je sprzeda˝), atak˝e straty powsta∏e wtrakcie pastery-zacji dokonywanej wopakowaniach jednostkowychoraz straty powsta∏e podczas magazynowania lubprzewozu piwa.