§ 4

§ 4. 1. Ustala si´ maksymalne normy dopuszczal-nych ubytków powstajàcych wczasie produkcji, prze-robu, magazynowania lub przewozu:1) win gronowych, oznaczonych symbolem PKWiU15.93 oraz kodem CN 2204,2) napojów fermentowanych (np. jab∏ecznika, winazgruszek, miodu pitnego) pozosta∏ych; mieszanychnapojów zawierajàcych alkohol, oznaczonych sym-bolem PKWiU 15.94.10 oraz kodem CN 2206 00,3) wermutów gronowych iinnych win ze Êwie˝ychwinogron przyprawionych roÊlinami lub substan-cjami aromatycznymi, oznaczonych symbolemPKWiU 15.95.10 oraz kodem CN 2205,zwanych dalej „wyrobami winiarskimi”, wwysoko-Êci okreÊlonej wza∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia.2. Przez ubytki wyrobów winiarskich rozumie si´straty, które powstajà wdwufazowym procesie pro-dukcyjnym na skutek parowania, ulatniania si´ iwy-tràcania si´ osadów, atak˝e wykonywania niezb´d-nych czynnoÊci ioperacji technologicznych, oraz stra-ty powsta∏e podczas przerobu, magazynowania lubprzewozu wyrobów winiarskich.