§ 1

§ 1. Ilekroç wrozporzàdzeniu jest mowa o:1)barach mlecznych — rozumie si´ przez to samo-obs∏ugowe, bezalkoholowe, ogólnodost´pne za-k∏ady masowego ˝ywienia, prowadzàce produkcj´isprzeda˝ potraw mleczno-nabia∏owo-jarskichwchodzàcych wsk∏ad posi∏ków ca∏odziennych;2)przedsi´biorcy — rozumie si´ przez to przedsi´-biorc´ wrozumieniu przepisów oswobodzie dzia-∏alnoÊci gospodarczej;3)surowcach — rozumie si´ przez to surowce zu˝ytedo sporzàdzania posi∏ków wbarach mlecznych,wymienione wza∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia; 4)izbie skarbowej — rozumie si´ przez to izb´ skar-bowà, którà kieruje w∏aÊciwy, ze wzgl´du na miej-sce zamieszkania albo siedzib´ przedsi´biorcy, dy-rektor izby skarbowej;5)urz´dzie skarbowym — rozumie si´ przez to urzàdskarbowy, którym kieruje w∏aÊciwy, ze wzgl´du namiejsce zamieszkania albo siedzib´ przedsi´bior-cy, naczelnik urz´du skarbowego.