§ 6

§ 6. Do dnia 31 grudnia 2009 r. w suplementach diety mogą być stosowane witaminy i składniki mineralne inne niż określone w załączniku nr 1 do rozporządzenia lub ich formy chemiczne inne niż określone w załączniku nr 2 do rozporzą-dzenia, jeżeli: 1) były one stosowane w procesie produkcji suplementów diety wprowadzanych do obrotu w jednym lub więcej pań-stwach członkowskich Unii Europejskiej przed dniem 12 lipca 2002 r.; 2) Europejski Urząd do spraw Bezpieczeństwa Żywności nie wydał negatywnej opinii dotyczącej możliwości ich stoso-wania na podstawie dokumentacji, uzasadniającej ich użycie, złożonej do Komisji Europejskiej przez jakiekolwiek państwo członkowskie niepóźniej niż do dnia 12 lipca 2005 r. § 7. Traci moc rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie suplementów diety (Dz. U. z 2003 r. poz. 236). § 8. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia3). 3) Rozporządzenie zostało ogłoszone w dniu 24 października 2007 r. Dziennik Ustaw – 4 – Poz. 1364 Załączniki do rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 9 października 2007 r. (Dz. U. z 2026 r. poz. 1364) Załącznik nr 1 WYKAZ WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH, KTÓRE MOGĄ BYĆ STOSOWANE W PRODUKCJI SUPLEMENTÓW DIETY 1. Witaminy: 1) Witamina A (µg); 2) Witamina D (µg); 3) Witamina E (mg); 4) Witamina K (µg); 5) Witamina C (mg); 6) Tiamina (mg); 7) Ryboflawina (mg); 8) Niacyna (mg); 9) Witamina B6 (mg); 10) Kwas foliowy1) (µg); 11) Witamina B12 (µg); 12) Biotyna (µg); 13) Kwas pantotenowy (mg). 2. Składniki mineralne: 1) Potas (mg); 2) Chlorek (mg); 3) Wapń (mg); 4) Fosfor (mg); 5) Magnez (mg); 6) Żelazo (mg); 7) Cynk (mg); 8) Miedź (mg); 9) Mangan (mg); 10) Fluorek (mg); 11) Selen (µg); 12) Chrom (µg); 13) Molibden (µg); 14) Jod (µg); 15) Sód (mg); 16) Bor (mg); 17) Krzem (mg). Objaśnienie: 1) Obejmuje wszystkie formy folianów. Dziennik Ustaw – 5 – Poz. 1364 Załącznik nr 24) WYKAZ FORM CHEMICZNYCH WITAMIN I SKŁADNIKÓW MINERALNYCH, KTÓRE MOGĄ BYĆ STOSOWANE W PRODUKCJI SUPLEMENTÓW DIETY 1. Witaminy: 1) WITAMINA A: a) retinol, b) octan retinylu, c) palmitynian retinylu, d) beta-karoten; 2) WITAMINA D: a) cholekalcyferol, b) ergokalcyferol, c) monohydrat kalcydiolu1); 3) WITAMINA E: a) D-alfa-tokoferol, b) DL-alfa-tokoferol, c) octan D-alfa-tokoferylu, d) octan DL-alfa-tokoferylu, e) bursztynian D-alfa-tokoferylu, f) mieszane tokoferole2), g) mieszanina tokotrienolu i tokoferolu3); 4) WITAMINA K: a) filochinon (fitomenadion), b) menachinon4); 5) TIAMINA: a) chlorowodorek tiaminy, b) monoazotan tiaminy, c) chlorek monofosforanu tiaminy, d) chlorek pirofosforanu tiaminy; 6) RYBOFLAWINA: a) ryboflawina, b) ryboflawiny 5'-fosforan sodowy; 7) NIACYNA: a) kwas nikotynowy, b) amid kwasu nikotynowego, c) heksanikotynian inozytolu, d) chlorek rybozydu nikotynamidu; 4) Ze zmianami wprowadzonymi przez § 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 sierpnia 2025 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety (Dz. U. poz. 1182), które weszło w życie z dniem 11 września 2025 r., oraz przez § 1 pkt 2 rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 19 sierpnia 2026 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety (Dz. U. poz. 1115), które weszło w życie z dniem 5 września 2026 r. Dziennik Ustaw – 6 – Poz. 1364 8) KWAS PANTOTENOWY: a) D-pantotenian wapnia, b) D-pantotenian sodu, c) deksapantenol, d) pantetyna; 9) WITAMINA B6: a) chlorowodorek pirydoksyny, b) pirydoksyny 5'-fosforan, c) pirydoksalo-5-fosforan; 10) KWAS FOLIOWY: a) kwas pteroilomonoglutaminowy, b) L-metylofolian wapnia, c) sól glukozaminowa kwasu (6S)-5-metylotetrahydrofoliowego, d) monosodowa sól kwasu L-5-metylotetrahydrofoliowego1); 11) WITAMINA B12: a) cyjanokobalamina, b) hydroksykobalamina, c) 5'-deoksyadenozylokobalamina, d) metylokobalamina; 12) BIOTYNA: a) D-biotyna; 13) WITAMINA C: a) kwas L-askorbinowy, b) L-askorbinian sodu, c) L-askorbinian wapnia5), d) L-askorbinian potasu, e) 6-palmitynian L-askorbylu, f) L-askorbinian magnezu, g) L-askorbinian cynku. 2. Składniki mineralne: 1) octan wapnia; 2) L-askorbinian wapnia; 3) diglicynian wapnia; 4) węglan wapnia; 5) chlorek wapnia; 6) cytrynian i jabłczan wapnia; 7) sole wapniowe kwasu cytrynowego; 8) glukonian wapnia; 9) glicerofosforan wapnia; Dziennik Ustaw – 7 – Poz. 1364 10) mleczan wapnia; 11) pirogronian wapnia; 12) sole wapniowe kwasu ortofosforowego; 13) bursztynian wapnia; 14) wodorotlenek wapnia; 15) L-lizynian wapnia; 16) jabłczan wapnia; 17) tlenek wapnia; 18) L-pidolan wapnia; 19) L-treonian wapnia; 20) siarczan wapnia; 20a) sole wapniowe fosforylowanych oligosacharydów; 21) octan magnezu; 22) L-askorbinian magnezu; 23) diglicynian magnezu; 24) węglan magnezu; 25) chlorek magnezu; 26) sole magnezowe kwasu cytrynowego; 27) glukonian magnezu; 28) glicerofosforan magnezu; 29) sole magnezowe kwasu ortofosforowego; 30) mleczan magnezu; 31) L-lizynian magnezu; 32) wodorotlenek magnezu; 33) jabłczan magnezu; 34) tlenek magnezu; 35) L-pidolan magnezu; 36) cytrynian magnezu-potasu; 37) pirogronian magnezu; 38) bursztynian magnezu; 39) siarczan magnezu; 40) taurynian magnezu; 41) taurynian acetylu magnezu; 41a) cytrynian jabłczan magnezu; 41b) L-treonian magnezu1); 42) węglan żelaza (II); 43) cytrynian żelaza (II); 44) cytrynian amonu-żelaza (III); 45) glukonian żelaza (II); 46) fumaran żelaza (II); Dziennik Ustaw – 8 – Poz. 1364 47) difosforan sodu-żelaza (III); 48) mleczan żelaza (II); 49) siarczan żelaza (II); 50) difosforan żelaza (III) (pirofosforan żelaza (III)); 51) cukrzan żelaza (III); 52) żelazo elementarne (karbonyl + elektrolit + zredukowane wodorem); 53) diglicynian żelaza (II); 54) L-pidolan żelaza (II); 55) fosforan żelaza (II); 56) fosforan amonu-żelaza (II); 57) etylenodiaminotetraoctan sodu-żelaza (III); 57a) winian adypinianu wodorotlenku żelaza (nano)1); 58) taurynian żelaza (II); 58a) kazeinian żelaza z mleka1); 59) węglan miedzi (II); 60) cytrynian miedzi (II); 61) glukonian miedzi (II); 62) siarczan miedzi (II); 63) L-asparaginian miedzi; 64) diglicynian miedzi; 65) kompleks miedź-lizyna; 66) tlenek miedzi (II); 67) jodek sodu; 68) jodan sodu; 69) jodek potasu; 70) jodan potasu; 71) octan cynku; 72) L-askorbinian cynku; 73) L-asparaginian cynku; 74) diglicynian cynku; 75) chlorek cynku; 76) cytrynian cynku; 77) glukonian cynku; 78) mleczan cynku; 79) L-lizynian cynku; 80) jabłczan cynku; 81) siarczan mono-L-metioniny cynku; 82) tlenek cynku; 83) węglan cynku; 84) L-pidolan cynku; Dziennik Ustaw – 9 – Poz. 1364 85) pikolinian cynku; 86) siarczan cynku; 87) askorbinian manganu; 88) L-asparaginian manganu; 89) diglicynian manganu; 90) węglan manganu; 91) chlorek manganu; 92) cytrynian manganu; 93) glukonian manganu; 94) glicerofosforan manganu; 95) pidolan manganu; 96) siarczan manganu; 97) diwęglan sodu; 98) węglan sodu; 99) chlorek sodu; 100) cytrynian sodu; 101) glukonian sodu; 102) mleczan sodu; 103) wodorotlenek sodu; 104) sole sodowe kwasu ortofosforowego; 105) siarczan sodu; 106) siarczan potasu; 107) diwęglan potasu; 108) węglan potasu; 109) chlorek potasu; 110) cytrynian potasu; 111) glukonian potasu; 112) glicerofosforan potasu; 113) mleczan potasu; 114) wodorotlenek potasu; 115) L-pidolan potasu; 116) jabłczan potasu; 117) sole potasowe kwasu ortofosforowego; 118) L-selenometionina; 119) drożdże wzbogacone w selen6); 120) kwas selenowy (IV); 121) selenian (VI) sodu; 122) wodoroselenian (IV) sodu; 123) selenian (IV) sodu; 124) chlorek chromu (III); Dziennik Ustaw – 10 – Poz. 1364 125) drożdże wzbogacone w chrom7); 126) trójwodny mleczan chromu (III); 127) azotan chromu; 128) pikolinian chromu; 129) siarczan chromu (III); 130) molibdenian (VI) amonu; 131) molibdenian (VI) potasu; 132) molibdenian (VI) sodu; 133) fluorek wapnia; 134) fluorek potasu; 135) fluorek sodu; 136) monofluorofosforan sodu; 137) kwas borowy; 138) boran sodu; 139) kwas ortokrzemowy stabilizowany choliną; 140) ditlenek krzemu; 141) kwas krzemowy8); 142) krzem organiczny (monometylosilanetriol). Objaśnienia: 1) Zgodnie z unijnym wykazem nowej żywności określonym w rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) 2017/2470 z dnia 20 grud-nia 2017 r. ustanawiającym unijny wykaz nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności (Dz. Urz. UE L 351 z 30.12.2017, str. 72, z późn. zm.). 2) Alfa-tokoferol < 20 %, beta-tokoferol < 10 %, gamma-tokoferol 50–70 % oraz delta-tokoferol 10–30 %. 3) Typowe poziomy poszczególnych tokoferoli i tokotrienoli: – 115 mg/g alfa-tokoferolu (co najmniej 101 mg/g), – 5 mg/g beta-tokoferolu (co najmniej < 1 mg/g), – 45 mg/g gamma-tokoferolu (co najmniej 25 mg/g), – 12 mg/g delta-tokoferolu (co najmniej 3 mg/g), – 67 mg/g alfa-tokotrienolu (co najmniej 30 mg/g), – < 1 mg/g beta-tokotrienolu (co najmniej < 1 mg/g), – 82 mg/g gamma-tokotrienolu (co najmniej 45 mg/g), – 5 mg/g delta-tokotrienolu (co najmniej < 1 mg/g). 4) Menachinon występujący głównie jako menachinon-7 oraz, w mniejszym stopniu, menachinon-6. 5) Może zawierać do 2 % treonianu. 6) Drożdże wzbogacone w selen uzyskiwane na drodze hodowlanej w obecności selenianu (IV) sodu jako źródła selenu, zawierające w po-staci wysuszonej, w której są wprowadzane do obrotu, niewięcej niż 2,5 mg Se/g. Główną organiczną postacią selenu w drożdżach jest selenometionina (60–85 % całkowitej zawartości selenu w produkcie). Zawartość innych związków selenoorganicznych, włącznie z se-lenocysteiną, nie może przekraczać 10 % całkowitej zawartości selenu. Zawartość selenu nieorganicznego nie powinna przekraczać 1 % całkowitej zawartości selenu. 7) Drożdże wzbogacone w chrom uzyskiwane w drodze hodowli Saccharomyces cerevisiae w obecności chlorku chromu (III) jako źródła chromu i zawierające w postaci wysuszonej, w której są wprowadzane do obrotu, 230–300 mg chromu/kg. Zawartość chromu (VI) nie przekracza 0,2 % łącznej zawartości chromu. 8) W postaci żelu. Dziennik Ustaw – 11 – Poz. 1364 Załącznik nr 3 (uchylony)