§ 4

§ 4. 1. Równocześnie z pobraniem próbki pobiera się próbkę kontrolną z tej samej partii w ilości określo-nej w § 3 ust. 2, z zastrzeżeniem ust. 3. 2. Próbka kontrolna jest przechowywana przez właściwego państwowego inspektora sanitarnego w warunkach uniemożliwiających zmianę jakości lub cech charakterystycznych próbki mogących wpłynąć na wynik badania. 3. Próbki kontrolnej nie pobiera się, jeżeli: 1) pobranie próbki byłoby utrudnione ze względu na wartość, rodzaj lub niewielką ilość produktu; 2) jest niemożliwe przechowanie próbki w warun-kach uniemożliwiających zmianę jakości lub cech charakterystycznych próbki mogących wpłynąć na wynik badania. 4. Jeżeli próbka kontrolna nie została pobrana z przyczyn określonych w ust. 3, informację o tym umieszcza się w protokole pobrania próbki wraz z po-daniem przyczyn niepobrania.