§ 6

§ 6. 1. Do znakowania naturalnych wód mineral-nych stosuje się przepisy w sprawie znakowania środ-ków spożywczych, wydane na podstawie art. 50 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, zwanej dalej „ustawą”. 2. Naturalne wody mineralne powinny być ozna-kowane nazwą „naturalna woda mineralna”. W przy-padku naturalnych wód mineralnych gazowanych (musujących) w oznakowaniu stosuje się nazwy okreś- lone w ust. 1 załącznika nr 4 do rozporządzenia. 3. Oznakowanie naturalnych wód mineralnych musi zawierać informacje obejmujące: 1) zawartość charakterystycznych składników mine-ralnych w litrze wody oraz ogólną zawartość roz-puszczonych składników mineralnych; 2) nazwę otworu lub zespołu otworów tworzących ujęcie oraz ich położenie ze wskazaniem miejsca lub miejscowości; 3) nazwę handlową (wymyśloną) wody w opakowa-niu; 4) nazwę producenta wody i miejsca produkcji wraz z adresami; 5) w przypadku stosowania powietrza wzbogacone-go w ozon — informację o treści: „woda poddana dopuszczonej technice traktowania powietrzem wzbogaconym w ozon” zamieszczoną obok infor-macji o zawartości charakterystycznych dla danej wody składników mineralnych; 6) w przypadku stosowania procesów, o których mo-wa w § 21 ust. 1 pkt 3, innych niż traktowanie po-wietrzem wzbogaconym w ozon — informację o tych procesach; 7) w przypadku całkowitego lub częściowego usunię-cia dwutlenku węgla metodami fizycznymi — in-formację o treści: „całkowicie odgazowana” albo „częściowo odgazowana”, dodaną do nazwy natu-ralnej wody mineralnej;www.rcl.gov.pl Dziennik Ustaw Nr 85 — 5241 — Poz. 466 8) w przypadku wód zawierających powyżej 1,5 mg/l fluorków — informację o treści: „Zawiera ponad 1,5 mg/l fluorków. Nie powinna być regularnie spożywana przez niemowlęta i dzieci poniżej 7 ro-ku życia”. 4. W odniesieniu do wód ocenionych pod wzglę-dem farmakologicznym, fizjologicznym i klinicznym stopień nasycenia dwutlenkiem węgla i jego pocho-dzenie oraz zalecana dzienna ilość wody do spożycia, podane w ocenie i kwalifikacji rodzajowej danej wody, mogą być podawane w oznakowaniu tych wód. 5. Naturalne wody mineralne są znakowane okreś- leniami odnoszącymi się do ich klasyfikacji chemicz-nej, jeżeli wody te spełniają odpowiednie kryteria określone w załączniku nr 5 do rozporządzenia. 6. Kryteria klasyfikacji chemicznej stosowane w znakowaniu naturalnych wód mineralnych określa załącznik nr 5 do rozporządzenia. 7. Naturalne wody mineralne o zawartości soli mi-neralnych na poziomie pomiędzy 500—1500 mg/l mo-gą być znakowane jako „średniozmineralizowane”. 8. W przypadku znakowania wód informacjami, o których mowa w ust. 3 pkt 8, napis nanosi się wyraź-ną czcionką i zamieszcza bezpośrednio obok nazwy handlowej naturalnej wody mineralnej.