§ 4

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2012 r. w sprawie określenia maksymalnych poziomów substancji zanieczyszczających, które mogą znajdować się w tłuszczach stosowanych do smażenia, oraz kryteriów dla metod analitycznych stosowanych do ich oznaczania

Dz.U. 2012 poz. 1096

Treść przepisu

§ 4. 1. W badaniach wykonanych metodą odniesienia zawartości związków polarnych w tłuszczach stosuje się kryteria określone w normie dotyczącej oznaczania zawartości związków polarnych w olejach i tłuszczach roślinnych oraz zwierzęcych. 2. Do badań, o których mowa w ust. 1, próbki pobiera się i przygotowuje zgodnie z normą dotyczącą pobierania próbek olejów i tłuszczów roślinnych oraz zwierzęcych.

Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy