art. 7
Dz.U. 2019 poz. 1401
Treść przepisu
Art. 7.
1.
Podmiot, który:
1)
produkuje, przetwarza, konfekcjonuje lub przechowuje nieopakowany produkt pochodzenia
zwierzęcego przeznaczony do oznakowania jako wolny od GMO i wprowadza go na rynek
w rozumieniu art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002, jest obowiązany:
a)
przeprowadzać badania laboratoryjne na obecność modyfikacji genetycznych w paszach
lub w składnikach użytych do produkcji tych pasz, jeżeli podmiot ten stosuje pasze
w żywieniu zwierząt, z których lub od których został pozyskany ten produkt,
b)
posiadać i przechowywać przez okres dwóch lat od wprowadzenia na rynek w rozumieniu
art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002 tego produktu dokumenty:
-
pozwalające na weryfikację, czy produkt ten spełnia warunki określone w art. 3 ust.
1 pkt 1 oraz ust. 2 i 5, w tym zawierające wyniki badań laboratoryjnych na obecność
modyfikacji genetycznych w paszach stosowanych w żywieniu zwierząt, z których lub
od których został pozyskany ten produkt, lub w składnikach użytych do produkcji tych
pasz,
-
określające procedury opracowane na podstawie analizy zagrożenia wystąpienia modyfikacji
genetycznych, wskazujące częstotliwość pobierania próbek pasz lub składników użytych
do produkcji tych pasz do badań laboratoryjnych, o których mowa w lit. a, w celu potwierdzenia
spełnienia warunków określonych w art. 3 ust. 1 pkt 1 lit. a i ust. 5;
2)
produkuje, przetwarza, konfekcjonuje lub przechowuje nieopakowaną żywność pochodzenia
roślinnego przeznaczoną do oznakowania jako wolna od GMO i wprowadza ją na rynek w
rozumieniu art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002, jest obowiązany:
a)
przeprowadzać badania laboratoryjne na obecność modyfikacji genetycznych w tej żywności
lub składnikach użytych do jej produkcji,
b)
posiadać i przechowywać przez okres dwóch lat od wprowadzenia na rynek w rozumieniu
art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002 tej żywności dokumenty:
-
pozwalające na weryfikację, czy żywność ta lub składniki użyte do jej produkcji spełniają
warunki określone w art. 3 ust. 1 pkt 2 i ust. 4 pkt 1, w tym zawierające wyniki badań
laboratoryjnych na obecność modyfikacji genetycznych w tej żywności lub składnikach
użytych do jej produkcji,
-
określające procedury opracowane na podstawie analizy zagrożenia wystąpienia modyfikacji
genetycznych, wskazujące częstotliwość pobierania próbek żywności lub składników użytych
do jej produkcji do badań laboratoryjnych, o których mowa w lit. a, w celu potwierdzenia
spełnienia warunków określonych w art. 3 ust. 1 pkt 2 i ust. 4 pkt 1;
3)
produkuje, przetwarza, pakuje lub przechowuje nieopakowaną paszę przeznaczoną do oznakowania
jako wolna od GMO i wprowadza ją na rynek w rozumieniu art. 3 ust. 8 rozporządzenia
178/2002, jest obowiązany:
a)
przeprowadzać badania laboratoryjne na obecność modyfikacji genetycznych w tej paszy
lub składnikach użytych do jej produkcji,
b)
posiadać i przechowywać przez okres dwóch lat od wprowadzenia na rynek w rozumieniu
art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002 tej paszy dokumenty:
-
pozwalające na weryfikację, czy pasza ta lub składniki użyte do jej produkcji spełniają
warunki określone w art. 3 ust. 3 i ust. 4 pkt 2, w tym zawierające wyniki badań laboratoryjnych
na obecność modyfikacji genetycznych w tej paszy lub składnikach użytych do jej produkcji,
-
określające procedury opracowane na podstawie analizy zagrożenia wystąpienia modyfikacji
genetycznych, wskazujące częstotliwość pobierania próbek tej paszy lub składników
użytych do jej produkcji do badań laboratoryjnych, o których mowa w lit. a, w celu
potwierdzenia spełnienia warunków określonych w art. 3 ust. 3 i ust. 4 pkt 2.
2.
Próbki do badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a i pkt 3 lit.
a, są pobierane zgodnie z wymogami ilościowymi dotyczącymi liczby próbek pierwotnych,
próbki zbiorczej i próbek końcowych, określonymi w załączniku I w pkt 5-7 rozporządzenia Komisji (WE) nr 152/2009 z dnia 27 stycznia 2009 r. ustanawiającego
metody pobierania próbek i dokonywania analiz do celów urzędowej kontroli pasz
(Dz. Urz. UE L 54 z 26.02.2009, str. 1, z późn. zm.)9)Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. Urz. UE L 91 z 29.03.2012,
str. 8, Dz. Urz. UE L 20 z 23.01.2013, str. 33, Dz. Urz. UE L 197 z 20.07.2013, str.
1, Dz. Urz. UE L 188 z 27.06.2014, str. 1, Dz. Urz. UE L 92 z 06.04.2017, str. 35
oraz Dz. Urz. UE L 115 z 04.05.2017, str. 22..
3.
Obowiązek przeprowadzania badań laboratoryjnych, o których mowa w ust. 1:
1)
pkt 1 lit. a, nie dotyczy paszy:
a)
a także składników użytych do jej produkcji:
-
jeżeli w wyniku przetworzenia nie jest możliwe wykrycie obecności modyfikacji genetycznej,
-
które zostały pozyskane z roślin wyprodukowanych z materiału siewnego w rozumieniu
art. 3 ust. 1 pkt 8 ustawy z dnia 9 listopada 2012 r. o nasiennictwie
(Dz. U. z 2021 r. poz. 129), zwanego dalej „materiałem siewnym”, odmian gatunków roślin uprawnych niezmodyfikowanych
genetycznie,
-
jeżeli przeprowadzona analiza zagrożenia wystąpienia modyfikacji genetycznych wykazała
brak takiego zagrożenia,
b)
oznakowanej jako wolna od GMO;
2)
pkt 2 lit. a, nie dotyczy:
a)
żywności pochodzenia roślinnego, a także składników użytych do jej produkcji:
-
jeżeli w wyniku przetworzenia nie jest możliwe wykrycie obecności modyfikacji genetycznej,
-
które zostały pozyskane z roślin wyprodukowanych z materiału siewnego odmian gatunków
roślin uprawnych niezmodyfikowanych genetycznie,
-
jeżeli przeprowadzona analiza zagrożenia wystąpienia modyfikacji genetycznych wykazała
brak takiego zagrożenia,
b)
żywności sprzedawanej luzem przez podmiot, który wprowadza na rynek w rozumieniu art.
3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002 tę żywność w ramach obrotu detalicznego,
c)
składników użytych do produkcji żywności oznakowanych jako wolne od GMO;
3)
pkt 3 lit. a, nie dotyczy:
a)
paszy, a także składników użytych do jej produkcji:
-
jeżeli w wyniku przetworzenia nie jest możliwe wykrycie obecności modyfikacji genetycznej,
-
które zostały pozyskane z roślin wyprodukowanych z materiału siewnego odmian gatunków
roślin uprawnych niezmodyfikowanych genetycznie,
-
jeżeli przeprowadzona analiza zagrożenia wystąpienia modyfikacji genetycznych wykazała
brak takiego zagrożenia,
b)
paszy dla zwierząt domowych sprzedawanej luzem przez podmiot, który wprowadza na rynek
w rozumieniu art. 3 ust. 8 rozporządzenia 178/2002 tę paszę w ramach obrotu detalicznego,
c)
składników użytych do produkcji paszy oznakowanych jako wolne od GMO.
4.
Badania laboratoryjne na obecność modyfikacji genetycznych przeprowadza się w laboratoriach
akredytowanych zgodnie z normą ISO 17025 „Ogólne wymagania dotyczące kompetencji laboratoriów
badawczych i wzorcujących”, o ile zakres tej akredytacji obejmuje analizę obecności
i określanie zawartości modyfikacji genetycznych.
5.
W przypadku żywności składającej się więcej niż z jednego składnika przepisy ust.
1 pkt 1 i 2, ust. 2, ust. 3 pkt 1 i 2 oraz ust. 4 stosuje się odpowiednio.
Art. 810)W brzmieniu ustalonym przez art. 17 pkt 1 ustawy z dnia 23 stycznia 2020 r. o zmianie
ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw
(Dz. U. poz. 285), która weszła w życie z dniem 1 lipca 2020 r..
Kontrolę przestrzegania przepisów ustawy przeprowadzają Inspekcja Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych oraz Inspekcja Weterynaryjna zgodnie z zakresem zadań
tych inspekcji określonych odpowiednio w przepisach ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
(Dz. U. z 2021 r. poz. 630) oraz ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o Inspekcji Weterynaryjnej
(Dz. U. z 2021 r. poz. 306) i na zasadach określonych w przepisach tych ustaw.
Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy