art. 8 ust. 2

Ustawa z dnia 2 grudnia 2021 r. o wyrobach winiarskich

Dz.U. 2022 poz. 24
Znaczenie przepisu (AI)
Przepis określa podstawowe wymogi formalne i organizacyjne, jakie musi spełnić przedsiębiorca ubiegający się o dopuszczenie do prowadzenia działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu win, obejmujące wdrożenie systemu kontroli jakości, posiadanie odpowiednich obiektów, wyznaczenie odpowiedzialnej osoby oraz spełnienie wymagań BHP, sanitarnych i przeciwpożarowych.

Treść przepisu

Art. 8. 1. Przedsiębiorca wykonujący działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich: 1) opracowuje w formie pisemnej i wdraża system kontroli wewnętrznej wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich obej-mujący co najmniej określenie: a) częstotliwości i sposobu pobierania próbek do badań jakości tych wyrobów, b) metod przeprowadzania badań jakości tych wyrobów, c) sposobu postępowania z tymi wyrobami niespełniającymi wymagań w zakresie jakości; 2) posiada plan obiektów budowlanych przeznaczonych do wykonywania działalności gospodarczej w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich; 3) wyznacza osobę odpowiedzialną za kontrolę jakości wyrobów winiarskich; 4) zapewnia spełnianie przez obiekty budowlane i urządzenia techniczne przeznaczone do wykonywania działalności gospo-darczej w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich wymagań określonych w przepisach o ochronie przeciw-pożarowej, sanitarnych i o ochronie środowiska, co potwierdza zaświadczenie wydane na jego wniosek przez: a) komendanta powiatowego (miejskiego) Państwowej Straży Pożarnej, b) państwowego powiatowego inspektora sanitarnego oraz c) wojewódzkiego inspektora ochrony środowiska – właściwych ze względu na planowane miejsce wykonywania działalności gospodarczej w zakresie wyrobu lub roz-lewu wyrobów winiarskich. 2. Przedsiębiorca może wykonywać działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich, jeżeli: 1) posiada tytuł prawny do obiektów budowlanych, w których działalność gospodarcza w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich ma być wykonywana; 2) nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za przestępstwo przeciwko wiarygodności dokumentów, przeciwko mieniu, przeciwko obrotowi gospodarczemu, przeciwko obrotowi pieniędzmi i papierami wartościowymi lub za przestęp-stwo skarbowe, a w przypadku przedsiębiorcy będącego: a) osobą prawną – którego członek zarządu nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za przestępstwo przeciwko wiarygodności dokumentów, przeciwko mieniu, przeciwko obrotowi gospodarczemu, przeciwko obrotowi pie-niędzmi i papierami wartościowymi lub za przestępstwo skarbowe, b) spółką jawną – którego wspólnik nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za przestępstwa, o których mowa w lit. a, a w przypadku wspólnika będącego osobą prawną – którego członek zarządu nie był skazany prawomoc-nym wyrokiem sądu za te przestępstwa, c) spółką komandytową – którego komplementariusz nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za przestępstwa, o których mowa w lit. a, a w przypadku komplementariusza będącego osobą prawną – którego członek zarządu nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za te przestępstwa, d) spółką komandytowo-akcyjną – którego członek zarządu nie był skazany prawomocnym wyrokiem sądu za prze-stępstwa, o których mowa w lit. a; Dziennik Ustaw – 11 – Poz. 844 3) nie zalega z należnościami wobec Skarbu Państwa, Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpiecze-nia Społecznego, a w przypadku zalegania z należnościami z tytułu podatków stanowiących dochód budżetu państwa – jeżeli zostało przyjęte zabezpieczenie, o którym mowa w art. 33d § 2 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. – Ordynacja podatkowa (Dz. U. z 2026 r. poz. 622), wykonania decyzji określającej lub ustalającej wysokość zobowiązania podat-kowego, o której mowa w art. 52 ust. 3a ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (Dz. U. z 2026 r. poz. 412 i 414), co potwierdzają wydane na jego wniosek zaświadczenia.

Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 29.10.2026. · PDF źródłowy