art. 5

Artykuł 5 1. Poza przypadkami przewidzianymi w art. 8, tylko zakłady pakowania mogą sortować jaja według jakości i masy. 2. Zakład pakowania prowadzi rejestr swoich dostawców. 3. Na podstawie kryteriów ustalonych zgodnie z procedurą przewidzianą w art. 20, właściwy organ, na wniosek każdego zakładu lub producenta dysponującego odpowiednimi pomieszczeniami i wyposażeniem technicznym do sortowania jaj według klasy jakości i klasy wagowej, udziela zezwolenia na sortowanie i przyznaje numer odróżniający. Takie zezwolenie może zostać cofnięte w każdym przypadku, gdy wymagane warunki nie są dłużej spełniane.