art. 9

Artykuł 9 1. Data ważności środka spożywczego jest datą, do której środek spożywczy zachowuje swoje szczególne właściwości, gdy jest właściwie przechowywany. Data ta jest oznaczona zgodnie z ust. 2–5. 2. Datę poprzedza się wyrazami: - "Najlepiej spożyć przed …" — gdy data zawiera oznaczenie dnia, - "Najlepiej spożyć przed końcem …" — w innych przypadkach. 3. Wyrazom określonym w ust. 2 towarzyszy: - albo sama data, albo - odniesienie do miejsca, gdzie data ta jest podana na etykiecie. Jeśli to konieczne, po tych danych szczegółowych następuje opis warunków przechowywania, które muszą być przestrzegane, aby produkt mógł być przechowywany przez określony okres. 4. Data składa się z dnia, miesiąca i roku podanych w niekodowanej, chronologicznej formie. Jednakże w przypadku środków spożywczych: - które nie będą przechowywane dłużej niż trzy miesiące, wystarczy oznaczenie dnia oraz miesiąca, - które będą przechowywane dłużej niż trzy miesiące, lecz nie dłużej niż 18 miesięcy, wystarczy oznaczenie miesiąca oraz roku, - które będą przechowywane dłużej niż 18 miesięcy, wystarczy oznaczenie roku. Sposób oznaczenia daty może być określony zgodnie z procedurą ustanowioną w art. 20 ust. 2. 5. Z zastrzeżeniem przepisów wspólnotowych nakładających inne rodzaje oznaczenia daty, oznaczenie daty ważności nie jest wymagane dla: - świeżych owoców i warzyw, włączając ziemniaki, które nie są obrane, krojone lub podobnie przygotowane. Odstępstwo to nie ma zastosowania do kiełkujących nasion i podobnych produktów, takich jak kiełki warzywne, - win, win likierowych, win musujących, win aromatyzowanych oraz podobnych produktów uzyskanych z owoców innych niż winogrona, oraz napojów objętych kodami CN 22060091, 22060093 i 22060099 i wytworzonych z winogron lub moszczu winnego, - napojów o zawartości 10 % lub więcej alkoholu objętościowo, - napojów bezalkoholowych, soków owocowych, nektarów owocowych i napojów alkoholowych w opakowaniach jednostkowych zawierających więcej niż pięć litrów, przeznaczonych do zaopatrywania zakładów żywienia zbiorowego, - wyrobów piekarniczych lub cukierniczych, które ze względu na swoistą specyfikę są zwykle spożywane w ciągu 24 godzin od wytworzenia, - octu, - soli kuchennej, - cukru w stanie stałym, - wyrobów cukierniczych składających się prawie wyłącznie z cukrów aromatyzowanych i/lub barwionych, - gum do żucia oraz podobnych produktów do żucia, - pojedynczych porcji lodów.