§ 28

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 26 października 1998 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy przy przetwórstwie mleka i jego pochodnych.

Dz.U. 1998 nr 138 poz. 897

Treść przepisu

§ 28. 1. Kocioł do topienia serów napełniony masą serową może być opuszczany po uprzednim zamknię­ciu dopływu pary wodnej i unieruchomieniu miesza-dła. 2. Przemieszczanie kotła, o którym mowa w ust. 1, powinno odbywać się w sposób zmechanizowany. 3. Urządzenie do automatycznego formowania i pakowania serów topionych powinno być wyposażo­ne w wyłącznik napędu zlokalizowany w zasięgu ręki pracownika.

Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy