§ 14

§ 14. 1. Mi´so ze zwierzàt poddanych ubojowi zko-niecznoÊci mo˝e byç wprowadzane na rynek, je˝eli:1) zwierz´ pochodzi zgospodarstwa, wktórym niewyst´pujà choroby zakaêne zwierzàt;2) zwierz´ przed ubojem zosta∏o zbadane przez leka-rza weterynarii;3) zwierz´ po uboju zosta∏o wykrwawione, aje˝eli tomo˝liwe wytrzewione ijak najszybciej przewiezio-ne do rzeêni;4) wprzypadku gdy zwierz´, októrym mowa wpkt 3,nie mo˝e byç przewiezione do rzeêni wciàgu godzi-ny, powinno byç przewo˝one wkontenerze lub in-nym Êrodkiem transportu wtemperaturze od 0° do4°C;5) zwierz´ciu, októrym mowa wpkt 4, towarzyszy wy-stawione przez lekarza weterynarii, kierujàcegozwierz´ do uboju zkoniecznoÊci, Êwiadectwo zdro-wia dla zwierzàt poddanych ubojowi zkonieczno-Êci, potwierdzajàce wykonanie badania przedubo-jowego, czas uboju oraz nazw´ zastosowanychÊrodków farmaceutycznych;6) do czasu przeprowadzenia badania poubojowego,tusz´ przetrzymuje si´ woddzielnym pomieszcze-niu lub miejscu wyznaczonym dla tusz tymczaso-wo zaj´tych.2. Wzór Êwiadectwa zdrowia, októrym mowawust. 1 pkt 5, zawiera za∏àcznik nr 5 do rozporzàdzenia.