§ 16

§ 16. 1. Osoby, których rodzaj pracy wymaga styka-nia si´ zsurowcem, pó∏produktami lub wyborami go-towymi, powinny u˝ywaç czystej, wjasnym kolorzeodzie˝y roboczej, obuwia roboczego, fartucha ochron-nego inakrycia g∏owy ca∏kowicie zas∏aniajàcego w∏o-sy.2. Odzie˝ roboczà zmienia si´ co najmniej codzien-nie albo ka˝dorazowo po jej zabrudzeniu.3. Osoby zajmujàce si´ r´cznym przygotowywa-niem lub produkcjà mi´sa mielonego oraz wyrobówpowinny dodatkowo nosiç maski zakrywajàce nosiusta oraz r´kawice jednorazowego u˝ytku lub ∏atwedo mycia iodka˝ania.4. Osoby, októrych mowa wust. 1:1) powinny myç r´ce przed ka˝dorazowym przystà-pieniem do pracy;2) nie mogà wpomieszczeniach produkcyjnych nosiçbi˝uterii oraz zegarków;3) skaleczenia lub otarcia ràk powinny zabezpieczaçwodoodpornym opatrunkiem.5. Palenie tytoniu, ˝ucie tytoniu lub gumy, jedzenieipicie jest dopuszczalne tylko wmiejscach wyznaczo-nych.