art. 15
Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225
Znaczenie przepisu (AI)
Przepis ustanawia ramy prawne dla kontroli poziomu pestycydów w żywności, wskazując rozporządzenie UE 396/2005 jako źródło norm dopuszczalnych poziomów pozostałości oraz delegując na ministra zdrowia i rolnictwa zadanie określenia procedur pobierania próbek, metod analitycznych i interpretacji wyników w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności zgodnego z prawem unijnym.Treść przepisu
Art. 15.
1.
Wymagania dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów, które
mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni, określa rozporządzenie
nr 396/2005.
2.
Minister właściwy do spraw zdrowia w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw rolnictwa
określi, w drodze rozporządzenia:
1)
sposób pobierania próbek żywności na potrzeby urzędowej kontroli żywności i monitoringu
w celu oznaczania poziomów pozostałości pestycydów, w tym wielkość i liczbę pobieranych
próbek,
2)
procedury, w tym definicje, stosowane przy pobieraniu próbek,
3)
kryteria dla metod analitycznych,
4)
sposób podawania i interpretacji wyników analiz,
5)
sposób transportu i przechowywania próbek przed przystąpieniem do analizy
- mając na względzie zapewnienie bezpieczeństwa żywności oraz jednolite wymagania
w tym zakresie obowiązujące w Unii Europejskiej.
Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 29.10.2026. · PDF źródłowy