art. 20
Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Dz.U. 2006 nr 171 poz. 1225
Treść przepisu
Art. 20.
1.
Dokonywanie napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym może być wykonywane
przez podmioty działające na rynku spożywczym, które uzyskały zgodę, w drodze decyzji,
Głównego Inspektora Sanitarnego.
2.
Wniosek o wydanie zgody zawiera:
1)
nazwę lub firmę wnioskodawcy, siedzibę i adres zakładu lub jednostki organizacyjnej
wnioskodawcy, w których będzie dokonywane napromienianie żywności promieniowaniem
jonizującym, oraz numer identyfikacji podatkowej (NIP);
2)
dane zakładu lub jednostki organizacyjnej, w których będzie dokonywane napromienianie
żywności promieniowaniem jonizującym, dotyczące urządzeń i aparatury służących do
napromieniania, stosowanych procedur pomiarowych oraz kwalifikacji personelu odpowiedzialnego
za napromienianie żywności;
3)
informacje o planowanych środkach bezpieczeństwa stosowanych w związku z napromienianiem
żywności;
4)
rodzaj środków spożywczych, które mogą być poddawane napromienianiu promieniowaniem
jonizującym w zakładzie lub jednostce organizacyjnej;
5)
dane dotyczące osoby sprawującej nadzór nad napromienianiem żywności.
3.
Zgoda Głównego Inspektora Sanitarnego jest wydawana pod warunkiem, że:
1)
wyposażenie zakładu lub jednostki organizacyjnej podmiotu działającego na rynku spożywczym,
w których będzie dokonywane napromienianie żywności promieniowaniem jonizującym w
urządzenia i aparaturę do napromieniania żywności, spełniają wymagania określone na
podstawie art. 22 ust. 1 pkt 2, a personel posiada kwalifikacje niezbędne do napromieniania
żywności w sposób zapewniający jej bezpieczeństwo;
2)
zakład lub jednostka organizacyjna będą spełniały wymagania higieniczne zapewniające
bezpieczeństwo żywności;
3)
przestrzegane będą warunki określone w art. 19.
4.
W decyzji, o której mowa w ust. 1, Główny Inspektor Sanitarny nadaje numer identyfikacyjny
zakładowi lub jednostce organizacyjnej podmiotu działającego na rynku spożywczym,
w których będzie dokonywane napromienianie żywności promieniowaniem jonizującym.
5.
W zakładzie lub jednostce organizacyjnej dokonujących napromieniania żywności promieniowaniem
jonizującym są prowadzone rejestry dla każdego z używanych źródeł promieniowania jonizującego
zawierające dane określone na podstawie art. 22 ust. 1 pkt 4.
6.
Główny Inspektor Sanitarny zawiesza lub cofa zgodę w przypadku stwierdzenia w wyniku
urzędowej kontroli żywności, że napromienianie żywności promieniowaniem jonizującym
jest dokonywane w sposób niezgodny z przepisami ustawy lub z warunkami określonymi
w decyzji, a w szczególności jeżeli nie są przestrzegane warunki określone w art.
19, nie są prowadzone rejestry dla każdego z używanych źródeł promieniowania jonizującego
lub brak jest informacji o zmianach dotyczących danych, o których mowa w ust. 2.
Źródło: Internetowy System Aktów Prawnych — ISAP (isap.sejm.gov.pl), pozyskano 12.07.2026. · PDF źródłowy